Chanya Healthy Cuisine
Phuket
Thai
Vegetarisch & gezond eten
Gezonde gerechten gemaakt met biologische producten en tofu en zeevruchten zonder vlees, hebben nog nooit zo lekker gesmaakt! Chanya Healthy Cuisine in Phuket Stad, dicht bij het winkelcentrum Central Festival Phuket, serveert gezonde gerechten in een omgeving die ideaal is voor een rustige lunch of een intiem diner.
Het restaurant is een mosterdgeel gebouw met een interieur van houten tafels en stoelen en antiek. Voor de ware nostalgicus, bekijk de collectie auto's achterin!
Hoogtepunten van het menu zijn de massaman curry, vissoep met tofu en gember, gebakken Japanse paddenstoelen met zwarte peper en zout, Biologische Groentesalade met gebakken paddenstoelen en honing-mosterddressing, zeebaars in citroensaus en champignon loempia's. Gerechten worden geserveerd met rode rijst of khao san. Probeer ook de Miang Platoo, een doe-het-zelf gerecht van makreelwrap met kruiden en speciale tamarindekruidensaus. Voor de zoetekauw wordt de chocolade lavacake met huisgemaakt ijs van harte aanbevolen. Chanya's heeft ook een selectie gezonde drankjes waaronder verse vruchtensappen.