WeCafé Salad & Coffee
Phuket
Międzynarodowy
Wegetariańskie jedzenie i zdrowe odżywianie
WeCafé Salads & Coffee przynosi zdrowe jedzenie do Chalong! Ta restauracja jest najnowszym wyrastającym z właścicielem, który pierwotnie zaczął uprawę hydroponiczną w 2000 roku i uprawia oraz sprzedaje świeże sałatki i warzywa restauracjom i hotelom.
W 2012 r. WeCafé zostało założone obok farmy i odniosło wielki sukces. Sałatki, kanapki, makarony, steki, desery, smoothie oraz kawy i herbaty są przygotowywane tutaj i są dostępne do spożycia w klimatyzowanej części wewnętrznej, na zewnątrz na tarasie, a niektóre produkty są dostępne na wynos. Istnieje też mały sklep, który sprzedaje warzywa i owoce.
Produkty w WeCafé są wytwarzane zgodnie ze ścisłym wykazem zwanym G.A.P. (Dobre Praktyki Rolnicze).