Italiensk
Acqua-restauranten er skabt af Alessandro Frau, en sardinsk-født chef, der har perfektioneret sine kulinariske evner i mange fine køkkener verden over. Efter at have forladt køkkenerne på et stort hotel i Laguna Phuket for flere år siden, åbnede chef Alessandro Acqua med intentionen om at tilbyde gastronomiske fornøjelser kun ved hjælp af de fineste friske og internationale ingredienser.
Dette stilfulde og elegante sted at spise har en dekoration i sort og hvid med både indendørs og udendørs siddepladser på terrassen med udsigt over Kalim Bay. Det er chefens/ejerens vision om det perfekte sted at spise.
Udvalget af kulinariske fornøjelser - en eklektisk række retter - bliver produceret af et hold af kokke i det åbne køkken.
Acqua er et nyt indslag på madscenen i Phuket. Med en stilfuld indstilling og en innovativ køkkenkunst lover dette spisested at blive en af øens mest populære.