Italiaans
Acqua restaurant is het concept van Alessandro Frau, een chef-kok van Sardijnse afkomst die zijn culinaire vaardigheden heeft geperfectioneerd in vele vooraanstaande keukens over de hele wereld. Na enkele jaren geleden de keukens van een groot hotel in Laguna Phuket te hebben verlaten, opende Chef Alessandro Acqua met de bedoeling gastronomische geneugten te bieden met alleen de beste verse en internationale ingrediënten.
Deze chique en stijlvolle eetgelegenheid heeft een inrichting van zwart en wit met zitplaatsen binnen en buiten op het terras met uitzicht op Kalim Bay. Het is de visie van de chef/eigenaar van de perfecte plek om te dineren.
De verscheidenheid aan culinaire geneugten - een eclectische reeks gerechten - wordt geproduceerd door een team van koks in de open keuken.
Acqua is een nieuwe speler op de eetscene in Phuket. Met een chique setting en een innovatieve keuken belooft deze eetgelegenheid een van de meest populaire van het eiland te worden.