Italiensk
Middelhavet
Bodega & Grill ligger på en malerisk terrasse ved lagunen med udsigt over den slyngede pool hos Angsana Laguna Phuket. Restauranten tilbyder både klimaanlæg i indendørs spisestue samt udendørs spisning og ledes af Executive Chef Mirko Cappa. Hans 20-årige kulinariske karriere har ført ham rundt om i verden, men køkkenet og kulturen fra hans italienske hjemland ligger ham stadig kær. Bodega & Grill serverer skaldyr fra en brændefyret ovn samt autentiske hjemmelavede pastaretter, risottos og paellas.
Den omfattende steaks menu byder på nogle af de fineste stykker oksekød, der kan findes på Phuket. Bodega & Grill's signaturret, Tomahawk Tagima Wagyu Steak, serveres med en teatralsk flair. Frisk fra grillen placeres det 1,2 kg store stykke oksekød på en støbejernsskål på en træplade og bringes ud til et bord i spisestuen. Gæsterne ser med, mens den generøse australske bøf først mærkes med et 'B' for Bodega & Grill, inden den skæres op og serveres med en sauce efter eget valg.