Ranska
Fuusio - Euraasialainen
Thai
Utmärkt mat serveras i en utsmyckad miljö är egenskaper som tillskrivs endast ett fåtal restauranger. Med en fusion av fransk och thailändsk mat och serverad i en omgivning med traditionell thailändsk stil blir matupplevelsen på Mae Naam en fest av syn och ljud och en av förfining.
Mae Naam ligger på Royal Phawadee Village, ett lyxigt boutiquehotell i Patong med en arkitektur som valts för att ge det en riktig thailändsk identitet. Trots att det bara är några minuter från stadspulsen och nattlivet i Patong är hotellet beläget i en liten park med tropisk flora och fauna.
En 'populär meny séduction' börjar med förrätter, som kan bestå av avocado med krabbkött i pomelosmör, en tatin av tomatmozzarella med basilika och balsamisk karamellsås och en tartar av röd tonfisk med gräddfil. Huvudrätter av krispig röd tonfisk insvept i bacon i en röd paprikakräm och thailändska grönsaker, lammrack i nougatine med morot och mynt puré och de räkspett dränkta i citron och grönsaker ger syn- och smakupplevelser medan viner och desserter erbjuder speciella komplement till en måltid.
För en oslagbar matsalupplevelse med enastående mat och en sofistikerad miljö är Mae Naam en restaurang att upptäcka och njuta av.
Mae Naam erbjuder en exceptionell och enastående matsalupplevelse med fin fransk mat serverad i en utsmyckad miljö men ändå i en avslappnad atmosfär med vänlig service. En restaurang att upptäcka med en kväll att njuta av för både turister och boende! Bon appétit.