French
Fusion - Eurasian
Thai en Phuket
Une cuisine exceptionnelle servie dans un cadre orné est une qualité attribuée à peu de restaurants. Avec une fusion des cuisines française et thaïlandaise et servie dans le cadre d'un thème traditionnel thaïlandais, l'expérience gastronomique à Mae Naam devient une célébration des sens et une marque de raffinement.
Mae Naam est situé au Royal Phawadee Village, un somptueux boutique hôtel à Patong avec une architecture choisie pour lui donner une véritable identité thaïlandaise. Bien que situé à quelques minutes de l'agitation et de la vie nocturne de Patong, l'hôtel est niché dans un petit parc avec une flore et une faune tropicales.
Un 'menu séduction populaire' commence par des amuse-bouches, qui peuvent être composés d'avocat avec de la chair de crabe au beurre de pamplemousse, une tarte tatin de tomate mozzarella, avec une sauce au caramel de basilic et de balsamique et un tartare de thon rouge avec de la crème aigre. Les plats principaux de thon rouge croustillant enrobé de bacon dans une crème de poivron rouge et légumes thaï, carré d'agneau en nougatine avec purée de carottes et de menthe et les brochettes de crevettes trempées dans du citron et des légumes offrent des plaisirs visuels et gustatifs tandis que les vins et les desserts offrent des compléments spéciaux à un repas.
Pour une expérience culinaire inégalée avec une cuisine superbe et un cadre sophistiqué, Mae Naam est un restaurant à découvrir et à savourer.
Mae Naam offre une expérience culinaire exceptionnelle et sans précédent avec une cuisine française raffinée servie dans un cadre élaboré mais dans une atmosphère détendue avec un service amical. Un restaurant à découvrir avec une soirée à savourer tant pour les touristes que pour les résidents ! Bon appétit.