Kansainvälinen
Thai
Pääsemätön ruoka ja viinit, lyömättömät maisemat ja näkymät Andamaanienmerelle tarjoavat täydellisen reseptin dining-palkitulle ravintolalle, Mom Tri's Kitchen. Entisen arkkitehdin ML Trin Devakulin eristäytyneen entisen asuinsijan, Mom Tri's Villa Royalen Kata Noissa, isännöi erityinen ruokailupaikka. Perustuu juuri kallien yläpuolella, Mom Tri's Kitchenillä on kaikki hienostuneelle ruokailijalle muistettavan reseptin ainekset.
Välimeren ja thaimaalaisen keittiön hieno fuusio on toimeenpanevan kokin Sura Puthan aivoitusta. Kuuma Rapu Soufflé - maustettu rapuliha mausteilla - ja Gung Kata Noi - pannulla paistettu kivikatkarapu Thermidor-kastikkeella vihannesten ja jasmiiniriisin kanssa ovat loistavia esimerkkejä kokin luovuudesta.
Mom Tri's Kitchen on myös saanut Wine Spectatorin erinomaisuuspalkinnon kolmena peräkkäisenä vuotena. Ravintolalla on yli 350 etikettiä, mukaan lukien laaja luomuviinilista, ja 16 viiniä saatavilla lasissa.
Lounasta ja illallista tarjoillaan joko ulkoilmaterassilla, katetulla patiolla tai Thai salalla, kaikilla alueilla on kuninkaalliset näkymät Andamaanienmerelle.