La Vie en Rose Restaurant & Wine Bar
Phuket
Francese
Il ristorante e wine bar La Vie en Rose è un luogo francese dove gustare ottimi vini e cibi, così chiamato dalla canzone interpretata da Edith Piaf. Si trova nel Phuket Boat Lagoon in una posizione privilegiata con vista su barche a motore e velieri.
Lo stile di cucina è tradizionale e casalingo. I piatti tipici includono: Soupe a l'oignon gratinée, zuppa di cipolle francese fatta in casa; Filet de truite Norvegienne accompagné de sa sauce vin blanc, filetto di trota norvegese alla griglia con salsa al vino bianco; Souris d'agneau aux herbes de provence, stinco d'agnello alle erbe provenzali; e Fondant au chocolat, fondente al cioccolato con salsa di burro caramellato.