Fusão - Eurasiana
Internacional
Aproveite uma experiência gastronômica de delÃcias tailandesas e internacionais enquanto ouve os suaves sons do piano. Luxo e sofisticação caracterizam o ambiente deste resort boutique localizado no alto de uma colina com vista para a BaÃa de Patong. A excelente fusão de comida europeia e tailandesa e os tons suaves do piano ao fundo criam uma ocasião muito relaxante e tranquila, uma experiência inesquecÃvel para os sentidos.
Os pratos de entrada incluem o Gateau de Salmão Defumado com salada de caranguejo e coentro bebê e óleo de ervas e o Aumoniere de Cogumelos Selvagens, um musse de cogumelos selvagens e frango envolto em uma panqueca de ervas e servido com um suave jus de Madeira. A Sopa de Peixe de Andaman com camarão, mexilhões e robalo, servida com maionese de açafrão e alho e croutons é uma excelente e deliciosa mistura de favoritos do mar. A Lagosta de Phuket Simplesmente Grelhada com limão e folhas de lima kaffir, servida com legumes ao molho de ostra e o FÃgado de Pato Assado servido em um brioche de bacon tostado e guarnecido com uma chutney de melão e vinagre balsâmico envelhecido também são pratos principais para desfrutar.
Com comida excelente, música de piano e um ambiente elegante, a noite é para ser apreciada.