Delicioso Design, Cozinha Contemporânea.
La Gritta no Amari Phuket em Patong, é conhecido por sua culinária italiana contemporânea, mas autêntica, e excelente adega de vinhos, em um ambiente exótico à beira-mar. Um dos lugares mais românticos para jantar, o restaurante oferece uma excelente localização para relaxar, assistir ao pôr do sol, enquanto desfruta da brisa do mar fresca.
O menu inclui uma ampla seleção de pizzas gourmet, massas feitas à mão e sobremesas deleitáveis.
Os hóspedes do jantar irão desfrutar de uma variedade de itens deliciosos do cardápio do jantar. Os pratos recomendados são: Entradas & Bruschetta incluem Carpaccio Manzo (carpaccio de carne, berinjela defumada, purê, queijo Pecorino romano & folhas mistas), Trancio Di Tonno Al Sesamo Nero (atum grelhado com salada de laranja & funcho, molho de óleo cÃtrico) e Bruschetta Al Crostino (bruschetta com muçarela de búfala & anchova).
Antepastos Trestles exclusivos, perfeitos para compartilhar ao redor da mesa. Os Trestles incluem pão quente, azeitonas mistas, pesto & legumes marinados variados: Misto (Legumes marinados, embutidos variados & frutos do mar selecionados); Insalata Di Bottarage (fregola sarda, tomate cereja orgânico, pepino & hortelã com lascas de pecorino); Frutti Di Mare (Ostras assadas, frutos do mar frescos & curados selecionados); Caprese Della Casa (Tomates orgânicos locais, muçarela de búfala de Phuket, geleia de balsâmico envelhecida e manjericão).
Sopas recomendadas para experimentar são Minestrone com legumes frescos do jardim e Porcini com pasta de trufa de Alba & creme. Pratos de risoto incluem Funghi Selvatici Truffle paste com queijo Taleggio e Risotto Ai Fruitti Di Mare (Frutos do mar da Andaman mistos).
Para pratos de massa, escolha entre espaguete, penne, tagliatelle e pappardelle com pratos como: Spaghetti Alla Siciliana (sardinhas frescas grelhadas com alcaparras & farinha de pão) e Ragout Di Anatra com espinafre, pato assado lento, cogumelos selvagens, favas & massa pappardelle.
Bifes e frutos do mar podem ser grelhados na churrasqueira e servidos com uma escolha de molho. Quanto aos pratos principais, escolha entre pratos como Scaloppine Di Vitello (lombo de vitela, molho de creme de trufa, cogumelo selvagem, nhoque de abóbora); Agnello a la Romana (lombo de cordeiro cozido lentamente, farinha de pistache, pancetta); Cernia al Forno (robalo inteiro assado, funcho, azeitonas & batatas, molho de grappa); e Bistecca Fiorentina (bife de T-bone, com 2 acompanhamentos e molho de cogumelo de trufa).
O terraço à beira-mar está aberto das 10 à meia-noite e o salão de jantar das 18h à meia-noite.
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