Sala Bua & Lo Spuntino
Phuket
International
Skaldyr
Thai
Beliggende ved Ao Nang Beach i Krabi, Sala Bua og Lo Spuntino Restaurant er en lokalt ejede og drevet restaurant, der tilbyder autentisk thailandsk, skaldyr og italiensk køkken under ét tag.
Både den thailandske og den italienske chef forbereder retter med både traditionelle og moderne smagsvarianter, på samme måde som de ville gøre det i deres eget hjem.
Restauranten er i en fantastisk indstilling på Ao Nang Beach og med udsigt over Andamanhavet, så glem ikke at slutte dig til os for den perfekte solnedgang!
Payom Lorvanich er executive chef for Sala Bua's Thai-køkken og var engang head chef på Assumption University, Rayong. At lave mad i Sala Bua har tilladt hende at udtrykke mere kreativitet og stil. Umberto Barbieri er den prisbelønnede executive chef for Lo Spuntinos italienske køkken og blev uddannet på en række internationale hoteller. Han åbnede sin egen restaurant, Casa Carina, i Piemonte-regionen i Italien i en alder af 23 år og vandt den prestigefyldte Duja D'Or i 4 på hinanden følgende år.