Das Churrasco Phuket Steakhouse in Jungceylon serviert erstklassige Steaks mit einer breiten Auswahl an Wagyu- und Black Angus-Steaks, wie z.B. klassische Tenderloin, Ribeye, Striploin, Flank & T-Bone / Porterhouse-Schnitte. Zu den Signature-Gerichten gehören zwei brasilianische Wagyu-Rindfleischschnitte: ein 'Maminha'-Rumpfspitze und ein 'Picanha' D-Rumpf, die 500 Tage lang mit Getreide gefütterte Wagyu-Steaks sind. Churrasco bietet auch einen Schnitt namens 'Solomillo de Ternera', ein 500 Tage lang mit Getreide gefüttertes Top-Tender Wagyu Steak, das gegen die Maserung geschnitten ist. Alle Steaks werden langsam gegrillt.
Zu den anderen gegrillten Gerichten gehören Schweinekoteletts, Lammrumpsteaks, Fleischspieße und hausgemachte Kunstwurst. Vorspeisen umfassen mehrere Suppen - darunter eine signature Gazpacho Andaluz - und eine Vielzahl von Salaten. Probieren Sie auch das Wagyu-Rinderbacken-Gericht, das langsam in einer Rotweinsauce gegart wird, argentinischer Rindereintopf und Chili Con Carne. Es gibt auch Meeresfrüchte - 'Gambas al Ajillo' oder kubanische Knoblauchgarnelen und ein in der Pfanne gebratenes Lachssteak.
Churrasco hat ein südamerikanisches Thema und ist auf argentinisches Essen spezialisiert. Gerichte aus verschiedenen südamerikanischen Ländern sowie Kuba und Mexiko können ebenfalls bestellt werden.
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