Churrasco Phuket Steakhouse
Phuket
Steaks en grills
Spaanse & Mexicaanse
Churrasco Phuket Steakhouse in Jungceylon serveert eersteklas steaks met een breed scala aan Wagyu- en Black Angus-steaks, zoals klassieke Tenderloin, Ribeye, Striploin, Flank & T-Bone / Porterhouse-sneden. De signature gerechten zijn twee Braziliaanse Wagyu-runderen: een 'Maminha' staartpunt en een 'Picanha' D-staart, die 500 dagen graangevoerde Wagyu-steaks zijn. Churrasco heeft ook een snede genaamd 'Solomillo de Ternera', een 500 dagen graangevoerde Top-Tender Wagyu-steaksnede dwars op de graanlijn gesneden. Alle steaks worden langzaam gegrild.
Andere gegrilde items zijn onder andere varkenskarbonades, lamsstaartsteaks, vleesspiesjes en huisgemaakte ambachtelijke worstjes. Voorgerechten bestaan uit verschillende soepen - waaronder een kenmerkende Gazpacho Andaluz - en een verscheidenheid aan salades. Probeer ook het Wagyu Beef Cheek-gerecht langzaam gekookt in een rode wijnsaus, Argentijnse Beef Stew en Chili Con Carne. Er is ook zeevruchten - 'Gambas al Ajillo' of Cuban Garlic Prawns en een in de pan geroosterde zalmsteak.
Churrasco heeft een Zuid-Amerikaans thema en is gespecialiseerd in Argentijns eten. Gerechten uit verschillende Zuid-Amerikaanse landen plus Cuba en Mexico kunnen ook worden besteld.