Ranska
Eurooppalainen
Royale Nam Tok -ravintola on jo tullut pitkän matkan. Omistajat Marc ja Corry myivät hienostoravintolansa Antwerpenissä, Belgiassa ja lähettivät koko sisällön heidän Sino Portuguese Villaan Phukettiin, avaten tyylikkään ja hienostuneen ravintolan gentelmanin ilmapiirillä, jota yleensä löytyy vain varakkaiden maalaistaloista Euroopassa.
Ruoka on klassista ranskalaista innovatiivisella vivahteella, mikä antaa kokin, Marcin annettava vapaat kädet hänen kulinaristisessa mielikuvituksessaan. Tuodut ja paikalliset raaka-aineet ovat korkeatasoisia ja menut vaihtuvat kuukausittain. Ylhäisen vanhan ja uuden maailman viinilistan täydentävät yksinoikeudella valmistetut jälkiruokaviinit.
Corry on täydellinen maître d ', joka valvoo etualalla säihkyvin elein.
Eurooppalaisten ja aasialaisten antiikkiesineiden, patsaiden ja hopeisten kattausasetusten eklektinen sekoitus heijastaa ensiluokkaisen laitoksen suuruutta, samalla kun uima-allas lounasterasseineen antaa tilaa epämuodollisuudelle.
Ruokaileminen Royale Nam Tok -ravintolassa on täysin vieraita hemmotteleva kokemus - ei satunnainen kohtaaminen - ja vieraat nauttivat pukeutumisesta tapahtumaan sopivasti.
Ravintola voitti maailman 100 parhaan osoitteen palkinnon 2008, valittu Travel + Leisure / American Express -lehden toimesta.