Seafood bij Trisara
Phuket
Seafood
Zondagse brunch
Trisara Seafood bij het boetiekhotel Trisara, biedt een spectaculaire culinaire ervaring aan het strand. De subtiele en elegante sfeer is ongeëvenaard. Gasten komen binnen via een privé-ingang en kunnen naar het buitenterras aan het strand of naar het chique en eenvoudige interieur lopen. Het restaurant is geïnspireerd door enkele van de beste visrestaurants ter wereld: het is versierd met blauwe en witte tinten en heeft louvre luiken.
Koks selecteren de meest verse zeevruchten van lokale markten in Phuket en sommige zeevruchten worden ingevlogen uit de Middellandse Zee. De zeevruchten worden vervolgens prachtig en eenvoudig bereid en gepresenteerd.
Kom voor lunch EN diner. Voor de lunch geniet u van gerechten zoals calamares, spaghetti vongole, Nicoise salade, Trisara Club Sandwich met kreeft en schotels met verschillende oesters van over de hele wereld, Maine kreeft, krab, schelpdieren, garnalen en meer. Het diner biedt zeevruchten uit de Andamanse Zee (krab, King Fish, Phuket-kreeft, zeebaars, tijgergarnalen) en de Middellandse Zee (Provençaalse Vissesoep, Kreeftcarpaccio, Dover sole) en lekkernijen van het land (kalfsvlees, entrecote, koolrabisalade, burrata).
Kom op zondagen voor een superieure zondagsbrunch! Deze 'boetiekbrunch' biedt heerlijke items zoals tapas, geïmporteerde oesters, Phuket-kreeft, live kookstations en heerlijke desserts en met Laurent Perrier Champagne. Kinderen zijn ook welkom en kunnen gebruikmaken van de Kids Club en het zwembad. Brunch wordt geserveerd van 11:30 uur tot 15:30 uur.