Seafood at Trisara
Phuket
Sjømat
Søndagsbrunsj
Trisara Seafood på boutique-hotellet Trisara, tilbyr en spektakulær kulinarisk opplevelse ved stranden. Den subtile og elegante atmosfæren er uslåelig. Gjestene går inn gjennom en privat inngang og kan enten gå til utendørs strandterrasse eller inn i det elegante, men enkle interiøret. Restauranten har blitt inspirert av noen av verdens beste sjømatrestauranter: den er dekorert med blå og hvite toner og har lamelljaltre.
Kokkene håndplukker den ferskeste sjømaten fra lokale markeder i Phuket med noe sjømat flydd inn fra Middelhavet. Sjømaten blir deretter vakkert, men enkelt tilberedt og presentert.
Kom for lunsj OG middag. Til lunsj kan du nyte retter som blekksprut, spaghett vongole, Nicoise salade, Trisara Club Sandwich med hummer og fat av ulike østers fra rundt om i verden, Maine-hummer, krabbe, muslinger, reker og mer. Middagen har sjømat fra Andamanhavet (krabbe, Kongeørret, Phuket-hummer, sjøabbor, Tigerreker) og Middelhavet (Provencalsk fiskesuppe, Hummercarpaccio, Tunge sjøtunge) og gleder fra land (kalv, indrefilet, kolrabisalat, burrata).
Kom på søndager for en superlativ søndagsbrunsj! Denne 'boutique brunsjen' tilbyr herlige elementer som tapas, importerte østers, Phuket-hummer, live matlagingsstasjoner og deilige desserter og med Laurent Perrier Champagne. Barn er også velkomne og kan bruke Barnas Klubb og bassenget. Brunsj serveres fra kl. 11:30 til kl. 15:30.