Deux emplacements à Patong et à Phi Phi et deux en France témoignent de la popularité de l'apprentissage de la cuisine et de la cuisine thaïlandaise au restaurant et à l'école de cuisine Pum Thai. Avec une passion pour la bonne nourriture, Pum et son équipe enseignent comment créer des plats délicieux et faciles à faire chez soi.
Les restaurants Pum se concentrent sur la simplicité. Bien que la cuisine thaïlandaise puisse être très complexe avec la combinaison des saveurs, Pum a créé un régime qui adapte la cuisine thaïlandaise traditionnelle aux modes de vie modernes et rapides et enseigne comment cuisiner de façon 'paresseuse'.
Les concepts appris sont les herbes, les sauces et les épices utilisées dans la cuisine thaïlandaise de tous les jours et les méthodes pour cuisiner lors de séances qui ont lieu deux fois par jour. Une gamme de cours est proposée - des mini-cours pour les petits budgets au cours le plus populaire de Pum's Little Wok, qui comprend une visite du marché local, en passant par le cours Pum's Healthy Lifestyle et Pum's Wok the World. Les cours les plus complets comprennent une copie du livre de cuisine de Pum.
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