Fusão - Eurasiana
Uma magnÃfica joia sino-portuguesa de Old Phuket Town, o edifÃcio que abriga o Siam Indigo foi originalmente construÃdo em 1919 por comerciantes chineses enviados pela famÃlia real tailandesa. Em 2006, o restaurante foi inaugurado após seis meses de cuidadosas renovações. A fachada foi mantida intacta, enquanto o interior tem um visual sofisticado contemporâneo com um pátio tropical aberto deslumbrante.
Listado nos Melhores Restaurantes da Tatler de 2007 a 2009, o Siam Indigo oferece excelentes iguarias tailandesas com um toque original. Experimente o Bisque de Lagosta Tom Yam ou o Supremo de Pato Grelhado com macarrão Hokkian, Costeletas de Cordeiro da Nova Zelândia com molho de tamarindo caseiro fresco e muito mais pratos surpreendentes e exclusivos...
Seguindo a cultura tailandesa, projetamos nosso menu para ser compartilhado e sugerimos que você divida os pratos entre amigos e companheiros e adote este costume também.
Não há cerimônia aqui - invente sua própria tradição. Experimente um pouco disso, prove um pouco daquilo.
Além do fabuloso restaurante, a Island Paradise Boutique é um tesouro imperdÃvel para explorar roupas e acessórios projetados na Tailândia.