Blue Mango Bar & Grill

Situé sur une colline surplombant la baie de Patong, le Blue Mango Bar & Grill offre une évasion de l'agitation de Patong ci-dessous et l'expérience d'une expérience culinaire exceptionnelle. Blue Mango propose une sélection de plats italo-méditerranéens et thaïlandais traditionnels. Les plats sont préparés avec les ingrédients les plus frais ; la subtilité des ingrédients et le style dans la préparation des plats sont remarqués à chaque bouchée.

Venez pour des cocktails au coucher du soleil et regardez la boule de feu 'disparaître' dans la Mer d'Andaman puis appréciez le dîner avec les lumières de Patong illuminant le ciel nocturne. C'est un endroit particulièrement agréable pour un dîner romantique avec votre moitié !

Avec un emplacement imbattable, un personnel sympathique et une nourriture qui dépassera les attentes, Blue Mango Bar & Grill vaut vraiment le détour - peut-être même plusieurs visites !

L'évolution de ce restaurant a été un phénomène remarquable avec une clientèle enthousiaste et fidèle en constante augmentation. Au cours des deux dernières années depuis son ouverture, nous avons maintenu notre position parmi les 10 meilleurs restaurants de Patong, recevant notamment deux recommandations de Trip Advisor : Le Bravo Award et un Certificat d'Excellence.

Le facteur d'attraction crucial de la réussite de Blue Mango est sans aucun doute l'équipe bien rodée de chefs très expérimentés et hautement qualifiés qui ont collaboré avec leurs instincts créatifs et connaissances pour produire une gamme de plats qui créent de manière assez constante une jouissance intense en mangeant, souvent avec un facteur WOW associé. Il y a comme un voyage sensoriel de découverte en mangeant. Notre espoir est de recréer cette réponse le plus souvent possible. Souvent les gens disent : 'c'est le meilleur ________ que j'ai jamais goûté'. Il est vrai que les gens ont ces réactions pour plusieurs de nos plats.

Le menu reflète un excellent choix en matière de cuisine européenne spécialisée et thaïlandaise. Les plats sont préparés quotidiennement à partir des ingrédients les plus frais, que ce soient les herbes, les légumes, la viande ou le poisson (le poisson est acheté auprès des pêcheurs locaux, pas sur le marché). Notre pain est fait maison dans notre cuisine, tout comme notre pâtes fraîche. Les tortelloni à la citrouille, le tagliolini au homard ou les raviolis de crabe frais sont les plats les plus populaires. Les sauces faites maison frais - à partir de zéro avec un choix dominant pour minimiser l'utilisation de tout ingrédients artificiels ou conservateurs. Dans la cuisine thaïlandaise, l'épice est ajustée selon les préférences gustatives. Tous les desserts sont créés et prennent vie dans notre propre cuisine. Peu importe ce que vous faites, gardez un bon espace pour le dessert : cerises amarena divines, millefeuille aux fraises fraîches ou fondant au chocolat avec coulis de framboise et glace à la vanille épicée à l'orange. Ce ne sont que trois des 10 délices proposés.

Beaucoup apprécient la profondeur de connaissance qui a été mise dans la constitution de notre sélection de vins ; une gamme premium de vins des meilleures régions viticoles du monde entier qui ont été soigneusement sélectionnés pour notre liste. Il y a une expertise à disposition pour vous guider dans votre choix.

Blue Mango est un contexte remarquablement harmonieux, créatif, en pleine expansion où il existe une conscience développée par rapport à la synergie des aliments, des saveurs et des goûts. Nous vous accueillons personnellement pour venir dîner avec nous.